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123時間目『ついつい買っちゃう、スーパーマーケットすり抜け術』

食べ物の話

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今や多くの人がスーパーマーケットで買い物をさっさと済ませる

買い物に時間をかけられないと思うと、便利なお店

全体的に見ると、もはや個人の店から買うことよりも、スーパーマーケットに行って、一度に買いそろえることが多くなりましたね。

日本だけでなく、世界中が個々の食料品店から、スーパーマーケットへ。その店ですべてがそろう、「ワンストップ・ショッピング」が、どんどん風景を変えていきました。

より大きく、巨大に。


これを合言葉に、大型スーパーは店舗面積も、店舗数もどんどん膨れ上がるばかりです。


スーパーマーケットは、食品とともに広告・宣伝・マーケティングに満ち溢れる、魅惑的な場所。何だかわくわく♪とすっかり楽しませられている人もいるかな?


さて、誘惑、衝動買いなど、いつもの「ついつい」大丈夫?

昔の伝統的な食料品店

20世紀になるまでは、店主に欲しいものを言って、棚から取ってもらう、なんて風景が見られましたね。

スーパーの陳列は実にうまくできています

目線、明るさで人は誘われてしまうのです

例えばこれはアメリカの話だけれども、日本でも同じようなことがないとも言えない。

朝食にシリアル♪と思って手にしたその箱。原材料費は一体どれくらいかというと、15%くらいだったりします。半分は広告費用。


そう、広告費用にそのお金の大半を払っているということ。

わざわざ自分から買う方向へ向かうように、そのための費用を支払う。

何とも不思議でしょ。


陳列棚の目立つところに置くために、メーカーはスーパーマーケットにいくらかのお金を支払っていることもあります。


また、子供の目線に合わせて、子供が欲しがるものを置くのは、言わずもがな。
そういったものは、砂糖、質の悪い油、添加物にまみれたものが多かったりしますね。このおねだりとの闘い、やっかいです。
けれど、親のほうにこういったものへの意識・知識がなければ、あまり考えずに買ってしまうかもしれません。


大々的なディスプレイにも気を引き締めていきましょう。

明るく、視覚的に陳列されていると、何だか安い!お得!そんな感じを抱いてしまうものです。よ~く見てね、その値段。


そして、レジでも気を抜かない。

待っている間に目に入る、あのキャンディーやガムなどの細もの菓子。
特にほしいわけでもないのに、そういや昨日カゴに入れていなかった?

ここもまた、子供のおねだりが発生しそうな、危険ポイントでもありますね。

スーパーマーケットの魔力から遠ざかるために

スーパーマーケット心得4箇条

基本的なところから。

①買い物リストを作り、それしか買わない(と決めてね!作ったのに、買ってしまってはだめよ)

②空腹時には行かない

③レジでは、計上されていく値段に目線を固定

そして、店内を天井から俯瞰して、見渡すと…

外側と内側では、食品の内容が線引きされます。



外側は新鮮な食品。

内側は加工食品。


なので、

④店の中央に吸い込まれないこと

ほら、こんなのとか

こんなのとかね


中央部は、何日も何か月も置いていてもまったく問題のない食べ物ばかり。

「何か月もそこで寝かせられているものが、体に入るのか」と、一度自問自答してから購入を決めましょうね。

レシートはこんな加工食品の山になってない?

今日もハッピー♪♪Thank you so much★

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一般社団法人 日本肥満予防健康協会 肥満予防健康管理士 
ウエルネスコーチ 
肥満解決1000人プロジェクトメンバー/FaceBookコミュニティ管理人

大槻由香




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